醋酸钠又叫乙酸钠。无色无味透明单斜晶系柱状结晶，或白色结晶性粉末。是一种源自醋酸的钠盐。醋酸钠是一种很容易用醋和小苏打制成的物质。当混合物冷却到熔点以下时，就会结晶。结晶化是一个放热过程，因此这些晶体实际上产生热，这也是该物质经常被叫做热冰的原因所在。这种化合物有多。 中文名称醋酸钠 英文名称:Sodium acetate trihydrate CAS:6131-90-4 纯度:99.5% 包装信息：25kg 用途：在食品加工行业乙酸钠可用作调味剂的缓冲剂、肉类防腐剂。控制面包生产中由真菌引起的发粘现象以及用于含水量较高的谷物保藏方面;本品还可用作纺织品印染助剂(媒染剂)、照相行业用缓冲剂、化学试剂等。
| 品名: | 醋酸钠 |
|---|---|
| 用途: | 金属络合剂，缓冲液配制，有机合成。媒染剂。 |
| 别名 | 三水合乙酸钠;三水乙酸钠;三水醋酸钠;结晶醋酸钠;醋酸钠晶体;乙酸钠,三水; |